Ricetta di Fatto in casa super veloce Surimi all'irlandese

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Ingredients of Surimi all'irlandese

  1. It's 250 gr of surimi.
  2. You need 3 of pomodori nero di Crimea.
  3. You need 1 of uovo sodo.
  4. You need 1/2 tazza of maionese.
  5. You need 2 cucchiaini of succo di limone.
  6. It's 2 cucchiaini of salsa Worcester.
  7. You need q.b. of erba cipollina.
  8. It's q.b. of sale e pepe.
  9. Prepare of succo d mezzo limone (vapore).
  10. It's q.b. of pepe, noce moscata (vapore).
  11. Prepare of erbe aromatiche a piacere (vapore).

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Surimi all'irlandese instructions

  1. Preparate l'uovo sodo.
  2. Preparate l'acqua per la cottura al vapore dei surimi, con il succo di mezzo limone, pepe e noce moscata e erbe aromatiche a piacere (oggi ho aggiunto erba cipollina e semi di senape).
  3. Intanto che i surimi cuociono, tagliate a pezzettini i pomodori, tritate l'uovo sodo che si è raffreddato. Metteteli in un recipiente con l'erba cipollina tritata fine, il succo di limone, la salsa Worcester, sale e pepe: mescolate per amalgamare..
  4. Spezzettate e tritate i surimi, uniteli al resto e amalgamate il tutto..
  5. Aggiungete la maionese e mescolate. Poi lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti..
  6. Potete servire in ciotoline o su una foglia di insalata (meglio una foglia di radicchio rosso per l'effetto cromatico 😁).

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Walter Merlin

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