Modo semplice a Preparare Fatto in casa Focaccia con topinambur e rosmarino

Focaccia con topinambur e rosmarino. In una ciotola mescolate la farina e sciogliete il lievito aggiungendo l 'acqua poco alla volta. Abbiamo pensato a questa nostra ricetta, un impasto semi-integrale, i topinambur a noi cari , tuberi che sanno un po' di carciofo , ben noti nella tradizione gastronomica piemontese e la salsiccia per dare un tocco di golosità. Focaccia al rosmarino con topinambur e salsiccia.

Un impasto leggero e morbido assicurato. La focaccia con patate e rosmarino è tra le più buone di sempre, amata anche dai bambini e adatta per ogni occasione, come una cena veloce tra amici Un impasto davvero semplice anche per le mani meno esperte, il risultato sarà una focaccia croccante e morbida al tempo stesso, sentirai che bontà! Cospargete la focaccia con olio, aggiungete il rosmarino e un pizzico di sale. You can have Focaccia con topinambur e rosmarino using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Focaccia con topinambur e rosmarino

1. You need of farina di semola rimacinata.
2. You need of lievito di birra.
3. You need of sale fino.
4. It's of acqua.
5. It's of Olio di oliva evo.
6. Prepare of pz topinambur.
7. Prepare of Rosmarino.

Mi piace tantissimo la focaccia e con il rosmarino l'adoro. Ottimo riciclo, anch'io la penso come te sul non buttare nulla. Si riesce sempre ad inventare qualcosa Bravissima. Preparazione Focaccia con patate e rosmarino.

Focaccia con topinambur e rosmarino instructions

1. In una ciotola mescolate la farina e sciogliete il lievito aggiungendo l'acqua poco alla volta. Mettete il sale alla fine..
2. Mescolate fino ad ottenere un impasto elastico ma omogeneo. Lasciate lievitare un paio di ore coperto da un canavaccio..
3. In una teglia versate l'olio abbondano e stendere con le mani la pasta. Dev'essere di altezza 1 cm almeno..
4. Tagliate con una mandolin a il topinambur dopo averlo lavato..
5. Sistemate le fette sopra la base focaccia. Aggiungete il rosmarino e sale..
6. Prendete ora un bicchiere e riempitelo 3/4 di acqua e 1/4 di olio di oliva. Mescolate e versate con un cucchiaio sopra la focaccia ricoprendo. Salate un altro pochino..
7. Infornate nella parte bassa del forno scaldandolo prima al max per dieci minuti circa e poi scendendo a 220 per una decina di minuti. Controllate sempre il forno..
8. .

Sciogliete il cubetto di lievito aiutandovi con una tazza di acqua tiepida e separatamente formate una fontana con la farina su un tavoliere. Aggiungete a questo insieme metà porzione di patate lesse, il lievito ed un cucchiaino di sale. La focaccia con patate e rosmarino è una focaccia morbida, leggera e molto profumata. Perfetta per spuntini, feste o cene a buffet. Spennellate la superficie con olio al rosmarino e rimettete in forno spento un'altra mezz'ora per lievitare nuovamente.

Judul: Modo semplice a Preparare Fatto in casa Focaccia con topinambur e rosmarino
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Walter Merlin

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