Come a Fai Veloce Piadina Romagnola! 🥙

Piadina Romagnola! 🥙.

You can have Piadina Romagnola! 🥙 using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Piadina Romagnola! 🥙

1. It's 250 gr of latte.
2. You need 100 gr of strutto.
3. It's 500 gr of farina.
4. Prepare 10 gr of sale.
5. You need 2 cucchiaini of lievito istantaneo per salati.

Piadina Romagnola! 🥙 step by step

1. Sciogli in un pentolino il latte con lo strutto a fuoco basso, senza assolutamente portare a bollore!.
2. In una ciotola capiente metti la farina, il lievito e il sale e miscela le tre polveri.
3. Inserisci il latte con lo strutto e lavora fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
4. Crea 5/6 pallina a seconda se ti piacciono più grosse o sottili.
5. Stendile, aiutandoti con un po' di farina e ovviamente con il mattarello.
6. Riscalda una padella e cuoci da entrambi i lati.
7. Pronta! Farcisci a piacere.

Judul: Come a Fai Veloce Piadina Romagnola! 🥙
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Walter Merlin

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