Come a Fai Perfetto Tamago Sando 🇯🇵 ~ Sandwich giapponese di uova

Tamago Sando 🇯🇵 ~ Sandwich giapponese di uova.

You can cook Tamago Sando 🇯🇵 ~ Sandwich giapponese di uova using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tamago Sando 🇯🇵 ~ Sandwich giapponese di uova

1. It's 1 cucchiaio of maionese.
2. It's 2 of uova medie.
3. Prepare 2 fette of pan carrè al latte, senza bordi.
4. It's Q.B of pepe nero.
5. Prepare 1 pizzico of sale.
6. Prepare 1 pizzico of zucchero.
7. It's 1 of goccio di latte se necessario.
8. Prepare Q.B of burro.

Tamago Sando 🇯🇵 ~ Sandwich giapponese di uova instructions

1. Far bollire per 10 Min le uova, farle raffreddare in acqua fredda e sgusciarle, facendo attenzione a non romperle..
2. In un piatto versare la maionese (di solito si usa quella Giapponese della marca Kempie ma va bene anche la nostra), unire sale, pepe e zucchero..
3. Tagliare le uova fredde a metà e togliere il tuorlo, aggiungendolo alla salsa. Con una forchetta schiacciarlo per creare una crema grumosa. Aggiungere un goccio di latte se lo desiderate, per rendere la consistenza leggermente più liquida..
4. Tagliare gli albumi a pezzi (la grandezza va in base al gusto) ed unirlo alla crema di maionese e tuorli, mischiandoli in maniera uniforme..
5. Con un velo di burro imburrare il pane e spalmare sopra il composto ottenuto. Tagliare diagonalmente a metà e servire. ~Ittadakimasu~ 🎶🍴.
6. Suggerimenti: lo zucchero va messo se lo gradite, per ottenere un gusto vero Giapponese, ovviamente ne va pochissimo. Può essere sostituito da Stevia se lo gradite o zucchero grezzo. Anche il burro può non essere messo, soprattutto se utilizzare il pane al latte..

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Walter Merlin

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