Come a Preparare Qualsiasi notte della settimana Focaccia pomodoro ๐ e mozzarella ⚪
Focaccia pomodoro ๐ e mozzarella ⚪. Questa Focaccia รจ meravigliosa, me lo dico da sola. ma penso che le immagini parlano da se! ร una Focaccia composta da tanti Panini SOFFICISSIMI. La focaccia veloce pomodoro e mozzarella รจ una ricetta salva cena facilissima che si prepara in pochissimi minuti e riscuote sempre grande successo con colori e sapori mediterranei. La base รจ quella che ormai faccio ad occhi chiusi con solo farina, olio, acqua tiepida e lievito istantaneo.
Sciogliamo il lievito di birra e lo zucchero in una parte dell'acqua tiepida, e il sale nell'acqua restante, mescolando bene. Passata la mezz'ora dovremo bagnare la nostra focaccia con mezzo bicchiere scarso di acqua tiepida e guarnirla con la salsa di pomodoro. Trascorso il tempo di lievitazione preparate le mini focacce e iniziate poi a preparare per condirle. You can cook Focaccia pomodoro ๐ e mozzarella ⚪ using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Focaccia pomodoro ๐ e mozzarella ⚪
- It's of farina.
- It's of g lievito di birra fresco.
- Prepare of latte.
- You need of acqua.
- You need of sale fino.
- It's of zucchero semolato.
- You need of mozzarelle.
- You need of Polpa ๐ .
- You need of olio extra vergine di oliva.
Panzerotti farciti con : Pomodoro e mozzarella Ricotta forte. Carne Rape Cipolla Brasciola Provolone e mortadella Straciatella e pistacchio Stracciatella e. La focaccia pomodorini e mozzarella รจ una ricetta salva cena facilissima che si prepara in pochissimi minuti. At Pomodoro e Mozzarella, we provide exceptional Italian food.
Focaccia pomodoro ๐ e mozzarella ⚪ step by step
- Fare il lievitino: in una ciotola versare circa 50 ml di acqua tiepida, aggiungere lo zucchero, sciogliere il lievito e unire un po’ di farina, mescolare per rendere il composto omogeneo. Far riposare per circa 30 minuti coperto con pellicola..
- Setacciate insieme le due farine e unire il sale. All’acqua rimasta aggiungere il latte e l’olio. Unire al lievitino le farine, i liquidi e impastare. Trasferire il tutto sul piano lavoro e lavorare con energia fino ad ottenere un impasto omogeneo, morbido ed elastico (si puรฒ utilizzare anche la planetaria).
- Dividere l’impasto in due panetti, praticare un taglio a croce su ciascun panetto e farli lievitare in due ciotole per circa 3 ore ore in un luogo tiepido (devono raddoppiare il volume).
- Trascorso il tempo per la lievitazione, accendere il forno a 200°C. Rivestire la teglia con carta forno e ungerla di olio, stendere l’impasto con le dita direttamente sulla teglia e ricoprire l’intera superficie. Con i polpastrelli pressare leggermente l’impasto per creare dei solchi. Ripetere la stessa operazione anche per l’altro panetto. Far lievitare nuovamente per circa 30 minuti..
- Tagliare la mozzarella a pezzetti e farla sgocciolare in uno scolapasta..
- Condire uniformemente la focaccia semplice con la polpa di pomodoro, mozzarella a pezzetti ben sgocciolata o scamorza, un filo di olio evo, origano e regolare di sale.
- In forno preriscaldato a 200°C per circa 25 minuti (dipende dal forno), gli ultimi minuti passare la teglia sotto il grill per creare una deliziosa crosticina. Gustare la focaccia facile calda e filante..
- Con la dose doppia ne ho preparate 3 al pomodoro e mozzarella ๐ ๐ฅซ⚪ e 2 semplici ๐ฝ.
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Walter Merlin
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