Modo semplice a Preparare Qualsiasi notte della settimana Polpettine di POLLO e LIMONE

Polpettine di POLLO e LIMONE. Le polpettine di pollo, ricotta e limone , sono leggere e gustose, accompagnate da verdure e una salsa leggera al pomodoro, sono un alimento ideale per la stanchezza dovuta al cambio di stagione, inoltre la cottura al vapore delle verdure mantiene inalterati vitamine e Sali minerali. Il petto di pollo è una carne bianca e magra, ma sicuramente meno gustosa rispetto ad altri tagli come la coscia o il fuso. Per questo motivo è sempre meglio arricchirla con degli aromi e lavorarla un po' per evitare di portare in tavola un piatto insapore e asciutto.

Polpettine di POLLO e LIMONE La ricetta delle polpettine di pollo al limone cattura con successo i profumi e i sapori di terra più genuini. Servire le polpettine accompagnandole con la salsa al pomodoro e le verdure cotte al vapore. Buongiorno a tutti, oggi piovono polpettine. You can have Polpettine di POLLO e LIMONE using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Polpettine di POLLO e LIMONE

  1. You need 200 gr of macinato di pollo Alta Qualità.
  2. Prepare of Scorza grattugiata di 1 limone.
  3. You need 1 of uovo intero.
  4. Prepare 2 fette of pane morbido bagnato nel latte e strizzato bene.
  5. It's 2 cucchiai of parmigiano grattugiato.
  6. It's 2 cucchiai of pangrattato.
  7. You need of Sale.
  8. Prepare of Pepe nero.
  9. It's of Maionese e salsa barbecue.
  10. It's of Olio di semi per friggere.
  11. It's of Carta assorbente.

Vi propongo una variante al solito petto di pollo asciutto e triste da dieta post-sgarro. Fate cuocere le polpettine per qualche minuto. Aggiungete i liquidi alle polpettine in cottura e lasciate cuocere per almeno mezz'ora a fuoco lento. Deliziose polpettine ricoperte con una crema di limone delicata e irresistibile e servite con prezzemolo tritato.

Polpettine di POLLO e LIMONE step by step

  1. In una ciotola, mettere il macinato di pollo, l’uovo, il pane ammollato nel latte e strizzato bene, il parmigiano grattugiato, il pangrattato, sale e pepe. Mescolare bene (con le mani) e aggiungere la scorza grattugiata di limone, amalgamandola bene al resto del composto. Formare con le mani le polpettine (della grandezza di una noce) e friggerle in abbondante olio di semi a temperatura. Scolarle su carta per fritti o assorbente..
  2. Servire le polpette calde, con maionese (aromatizzata al tartufo o semplice) e per chi vuole la salsa barbecue (un po’ più piccante non adatta ai bambini)..

Per la preparazione delle polpette al limone potete utilizzare la carne di manzo, di vitello, di maiale, ma anche di pollo o di tacchino. PREPARAZIONE delle Tenere Polpettine di Pollo e Limone. Per preparare le vostre Tenere Polpettine di Pollo e Limone, dovete come prima cosa grattugiare la scorza del limone e mettere da parte il succo. Un secondo piatto facile e veloce da preparare. Prendete la polpa del pollo e raccoglietela in una ciotola, aggiungete l'uovo, il parmigiano, il pan grattato, i cipollati lavati e tagliati a rondelle sottili (la parte bianca) , la paprika e la.

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Walter Merlin

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